Ramnath Vidrohi
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हैदराबाद में चल रहे 50वे डेयरी उद्योग सम्मेलन के समापन सत्र में बीआरए बिहार यूनिवर्सिटी के कुलपति प्रो दिनेश चंद्र राय को सम्मानित किया गया. डेयरी टेक्नोलॉजी और फूड साइंस में प्रो राय के योगदान पर इंडियन डेयरी एसोसिएशन के प्रेसिडेंट श्री आरएस सोढ़ी और डीडीयू बेटेनरी विश्वविद्यालय मथुरा के कुलपति डॉ एके श्रीवास्तव ने कुलपति प्रो राय को शॉल और प्रशस्ति पत्र और स्मृति चिन्ह देकर सम्मानित किया। बीआरए बिहार विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो दिनेश चंद्र राय इंडियन डेयरी एसोसिएशन के हैदराबाद में चल रहे 50वे डेयरी उद्योग सम्मेलन के तकनीकी एक सत्र की अध्यक्षता की। कुलपति प्रो राय डेयरी सम्मेलन के 'डेयरी उत्पाद की पैकेजिंग में नवाचार' थीम पर आयोजित तकनीकी सत्र की अध्यक्षता की। डेयरी उत्पाद की पैकेजिंग में नवाचार' थीम पर पर आधारित सत्र की अध्यक्षता करते हुए कुलपति प्रो दिनेश चंद्र राय ने कहा कि डेयरी उत्पादों को पैकेजिंग पर एक समर्पित तकनीकी सत्र का मुख्य उद्देश्य आधुनिक तकनीक और नवाचार पर चर्चा कर सभी प्रकार की डेयरी सामग्रियों की सुरक्षा तथा बाहरी प्रभावों से पैक के भीतर मौजूद डेयरी उत्पादों को रिसाव और क्षति से बचाने तथा अंतिम उपयोगकर्ता तक सुरक्षित भंडारण और अच्छी स्थिति में, बिना पोशाक तत्वों के ह्रास के उत्पाद की डिलीवरी सुनिश्चित करने में डेयरी उद्योग को तकनीकी सहयोग प्रदान करना है। डेयरी सम्मेलन के तकनीकी सत्र में ही भारतीय डेयरी एसोसिएशन के प्रेसिडेंट श्री आरएस सोढ़ी और अन्य अधिकारियों की पहल पर
कुलपति प्रो दिनेश चंद्र राय का जन्मदिन हर्षोल्लास से मनाया गया. मौके पर कुलपति प्रो राय को बधाई देने वालो में सम्मेलन में मौजूद ख्यातिलब्ध वक्ता, डेयरी टेक्नोलॉजी विभाग के सहयोगी एवम अन्य गण्यमान्य प्रतिभागी मौजूद रहे।
